Formation :

Formation

Outre les domaines ci-dessus, nous pouvons aussi assurer des formations dans les domaines suivants :

Thèmes HACCP :

Thème : Démarche de certification HACCP
Objectif : Connaître les étapes et les exigences pour obtenir une certification HACCP

Thème : Mise en place d’un système HACCP : généralités
Objectif : Connaître en générale les étapes et les exigences pour la mise en place d’un système HACCP

Thème : Mise en place d’un système HACCP : dangers chimiques, physiques et microbiologiques y compris les allergènes
Objectif : Connaître les types de dangers sur la sécurité alimentaire dans le secteur de la grande distribution.

Thème : Mise en place d’un système HACCP : Gestion des intrants
Objectif : Connaître les types de dangers relatifs aux approvisionnements et les mesures de surveillance et de prévention dans le secteur de la grande distribution.

Thème : Mise en place d’un système HACCP : procédés de fabrication
Objectif : Application du plan HACCP dans les activités de fabrication des produits alimentaires au niveau du centre commercial.

Thème : Mise en place d’un système HACCP : stockage et présentation produits finis
Objectif : Application du plan HACCP dans les activités de stockage et de présentation des produits finis

Thèmes RH :

  • - Tableau de bord RH
  • - Techniques d'entretien
  • - Techniques d'évaluation
  • - Techniques de réunion
  • - GRH et changement organisationnel
  • - GRH et stratégie d'entreprise